I de blide bakker i Carballeda de Avia, i den anerkendte vinregion Ribeiro, ligger denne galiciske landejendom fra det 19. århundrede. Huset bevarer sine oprindelige arkitektoniske træk, herunder en traditionel galeri, udsøgte træarbejder og endda et gammeldags vagttårn. Tre hovedindgange fører til hovedhuset og de omkringliggende vinmarker, mens de tykke stenmure og de nænsomt bevarede indre rum afspejler regionens rige karakter.
Hovedhuset
På venstre side er der to hovedindgange. Den første fører til en rummelig gang med synlige stenvægge og en hyggelig pejs, der fører videre til tre store dobbeltværelser med trælofter og franske vinduer. I dette område findes også to fuldt udstyrede badeværelser, en stor spisestue og en indvendig trappe, der fører op til tårnet med to yderligere soveværelser.
En separat indgang fører til det store, fuldt udstyrede landkøkken med pantry og morgenmadsområde, der er forbundet med hovedgangen. Ved siden af dette område er der en indbydende opholdsstue med spiseplads. Huset har også et vaskerum, en naturpool med frisk kildevand fra bjergene og en åben stenovn/grill – ideel til grillning eller tørring af mad.
På højre side er der et separat område til personaleophold. I stueetagen findes også den historiske vinkælder og flere opbevaringsrum.
Vinkælderen („Bodega“)
Vinkælderen fra det 19. århundrede er en sjælden perle, der er designet til en fuldt håndværksmæssig vinproduktion uden tilsætningsstoffer. Det unikke mikroklima, den næringsrige jord og en beskyttende mur mod frost skaber ideelle forhold for produktionen af kvalitetsvine – dobbelt tildelt priser fra Ribeiro Vinforening og den nationale vinforening.
Indenfor sikrer de traditionelle lervægge og træloftet den optimale fugtighed og temperatur, som muliggør årtiers modning af vinene. De originale keramiske tanke til naturlig fermentering og de velbevarede Carballo-træfade er blandt de få af deres slags, der stadig er i perfekt stand. Vinkælderen huser også en fuldt intakt vinpresser fra det 18. århundrede.
Udendørsarealer og have
En overdækket terrasse foran hovedhuset inviterer til udendørs ophold og tilbyder en fantastisk udsigt over den charmerende stenvæg og det omkringliggende landskab. På den 3.817 m² store grund findes en velplejet gårdsplads, modne vinranker, frugttræer og masser af plads til en køkkenhave. Der er også mulighed for at købe yderligere landbrugsjord.
Beliggenhed
Ejendommen ligger i landsbyen Carballeda de Avia, omgivet af imponerende natur, herunder vandrestien Ridimoas, lokale skove og et biosfærereservat med en mangfoldig flora som egetræer, piletræer, kastanjetræer og vilde orkideer. I nærheden ligger Sierra de Pena Corneira, der i 2007 blev erklæret som et naturmonument og byder på imponerende beskyttede landskaber.
Landsbyens centrum tilbyder alle nødvendige faciliteter som supermarked, sundhedscenter og apotek.
Transportforbindelser
- Ourense: 25 min
- Vigo (Lufthavn & Strande): 1 time
- Santiago de Compostela (Lufthavn): 1 time
- Porto (Portugal, international lufthavn): 2 timer
- Hurtigtog fra Ourense til Madrid
